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10 よりそう新高梨（にいたかなし）

¥4,500 税込

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・商品：よりそう新高（にいたか）梨
・産地：高知県佐川町

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新高梨の新しい楽しみ方始めました。

【1】食べる方の好みに寄り添う食べ頃、を提案

新高梨は、鮮度を言われる場合が多いですが、サクリとした食味だけでなく、ジュワリとした食味も味わいがあって人気です。
そういった、お好みにもより丁寧にご提案をいたします。
ですので、いままでと違う食味をで楽しんでいたければ、より梨を満喫頂けると思います。

※広島大学　櫻井先生の特許技術「音響測定法」により解析。そのデータに基づき、食べ頃の日付を算出。

【2】厳選農家さんの熱意のメロン

熱意ある農家さんは、育成への努力はもちろんですが、食べた方の評価にも、とっても敏感。

生産農家の横畠さん：元々理工系で、「食味」には早くから取り組んで頂いておりました、また、畑の日当たりや肥料のやり方なども丁寧ですので、お味はもちろん、自信をもってお勧めできます。

新高梨を食べて頂いた後の、感想や評価を農家さんと共有し、次回の育成をより良くする努力をして行きます。

※これは、株式会社サトーが提供する食べごろ情報サービス「coro-eye」を利用して、食べる方に寄り添った食べ頃も提案し、新高梨を今まで以上に喜んで貰い、そのフィードバックされた意見を農家さんと共有し、次回の作をより良くするといったものです。

これを繋げて行き、今までより良いサイクルを作り、喜ばれる新高梨を提供し続けて行きたいと考えています。